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标题: 狩猎食谱之---姜黄香煎鹿排 [打印本页]
作者: 喀喇喇嘛    时间: 2022-11-11 18:51
标题: 狩猎食谱之---姜黄香煎鹿排
本帖最后由 喀喇喇嘛 于 2022-11-11 18:56 编辑

鹿肉分解时，将鹿排切成照片中的小段，姜黄粉、oregano、孜然粉、干辣椒碎、盐、橄榄油腌制4小时左右，平底锅中放食用油，中火两面煎，大约7-8分钟到7分熟。可以放些蘑菇一起煎，火候控制好，可以非常鲜嫩、美味。 (, 下载次数: 69)