在鸭胸和鸭腿部分抹一点儿盐腌过夜。热锅冷油，把鸭皮部分煎一下。姜片冰糖八角胡椒粉五香粉生抽加老抽加水一起煮。每半小时翻一面，大概用了1.5个小时出锅，冷却，宰件上碟）
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发表于 2014-4-28 14:11:15
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