教小孩子做简单菜---粉蒸sockeye 三文鱼排，炒白菜

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sockeye 三文鱼排/片（如果是鱼排选薄的）洗净抹干用姜（料/糟）酒汁腌过夜，沾上任一款粉蒸肉调料，上锅蒸个三十分锺即可。

炒白菜更简单只用我喜欢和常用的豆酥酱和红葱酱，起油锅（热锅温油），下白菜片略炒，再下一勺豆酥酱一勺红葱酱加一点点盐炒炒，淋一点料酒焖个一分钟，起锅开吃