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【山友美食】云儿的豆腐花(豆腐脑)

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发表于 2017-3-18 15:49:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
【山友美食】云儿的豆腐花(豆腐脑),谢谢云儿分享!

超市买来豆浆与豆花粉(T&T有卖),按豆花粉后面表明的具体量来配料去做,很容易的。
注意事项:豆浆烧开后  要在高处 往搅拌均匀的豆花粉的盆里慢慢倒入,豆浆倒好后千万不要去移动盆子,差不多20~30分钟就可以像下面这样

豆腐脑就算完成了
后面根据个人口味,想怎么吃就怎么吃。
我今天是两种吃~
1. 生姜片熬水 加 黑糖 加 豆腐脑~甜味的。
2. 用葱 碎肉 黑木耳炒 炒 加酱油 生抽 水 调料 后用地瓜粉调一点稠,而后在这卤汁上加蒜碎 辣椒油 豆腐脑,就像下面这样的ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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